15/02/2025

Sagre, Feste e Fiere del Tartufo in Molise

0
Lagotto--che-cera-il-tartufo

La terra dei tartufi per eccellenza è sicuramente il Molise, che va dai borghi del circondario della Provincia di Campobasso attraversando la piana di Bojano fino alla Provincia di Isernia, dove in alcuni comuni troviamo il più quotato e importante delle nove varietà commestibili dei tartufi: il Tuber Magnatum Pico (Tartufo bianco pregiato). Le varietà più ricercate sono:

  • Il Tartufo Bianco,
  • Il Tartufo Nero,
  • Il Tartufo Estivo,
  • Il Tartufo Uncinato,
  • Il Tartufo Moscato
  • Il Tartufo Bianchetto

Tutte e sei di queste varietà si possono trovare in Molise.

In una Regione, come il Molise, dove la terra ci dono questo meraviglioso prodotto, non potevano mancare degli eventi dedicati al tartufo. Gli eventi più importanti sono:

  • Fiera del tartufo bianco mese di dicembre – Comune di Frosolone
  • Sagra del Tartufo Comune di Forlì del Sannio – mese di luglio – piccolo borgo di Vandra
  •  Fiera del Tartufo nero – mese di agosto – Tartufo bianco – mese di novembre -Comune di San Pietro Avellana
  • Sagra del Tartufo – mese di agosto – Comune di Carovilli – Loc. San Domenico

 

 

Lascia un commento

error: La riproduzione, anche parziale di testi, immagini e dati è consentita solo previa richiesta a “Ilblogdeitartufiefunghimolisani.it”.