15/02/2025
Tylopilus_felleus-di-proprietà-wikipedia

Il fungo Tylopilus o porcino del fiele per il suo sapore molto amaro se non amarissimo è un fungo che si confonde molto con il boleto buono per via della su tipica forma. Per la sua somiglianza al boletus edulis può trarre in inganno il cercatore di fungo che non conosce molto bene i funghi; quindi, facciamo una raccomandazione ai meno esperti di fare molta attenzione perché non succeda a metterlo nel cesto e cucinarlo, perché renderebbe molto amaro, disgustoso e tossico l’intero prodotto.  È un fungo che fa parte della famiglia delle Boletaceae , ha il Cappello che può raggiungere 16-19cm di diametro, il suo colore va dal marrone chiaro al bruno scuro, a fine maturazione. Il Gambo molto lungo, circa 16 cm di colore quasi come quello del cappello, ha una forma cilindrica ma di colore diverso, va quasi sul giallognolo, gambo duro e un reticolo sfilacciato a maglie larghe. La Carne è tenera biancastra, di odore piacevole come il porcino, se tagliata si colora quasi di rosa. Habitat, nasce e cresce dalla primavera all’autunno inoltrato, nei boschi di latifoglie preferendo gli alberi di castagni e abeti. FUNGO NON COMMESTIBILE.

Immagine: Tylopilus_felleus di wikipedia

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