OBBLIGO DI INDICARE IN ETICHETTA L’ORIGINE DEI TARTUFI E DEI FUNGHI
Si aspettava da tempo questa buona notizia da parte dei consumatori per sapere nel momento dell’acquisto la loro provenienza. Ecco...
Radice
Vai per tartufi o per funghi: consulta il meteo del territorio
Buon giorno e buona giornata. Questa mattina esci in cerca di tartufi o vai per funghi e vuoi conoscere il...
Galleria fotografica dei funghi buoni, brutti e cattivi
Il blog dei tartufi e funghi del Molise vi dà il benvenuto nella galleria. Siamo lieti di rappresentarvi alcune immagini...
Conoscere i funghi in cucina
Il consumo dei funghi risale a date a noi ancora sconosciute, ma dal suo gusto, dai suoi sapori e dai...
I porcini trifolati alla contadina
Piatto per 4 persone Pulire molto attentamente i funghi con un piccolo spazzolino del terriccio intorno al cappello, al gambo...