È arrivata la stagione per la cerca e raccolta del tartufo
Il 10 maggio p.v. si aprirà nel Molise la cerca e cavatura del tartufo e tra le regioni più proficue...
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Benvenuto nella nostra oasi virtuale! Siamo lieti di averti qui con noi, con l’eccellenza dei prodotti che la terra molisana ci regala ogni giorno della vita. Prenditi un momento per rilassarti e goderti una nuova esperienza che potrai praticare passeggiando nei boschi del nostro Molise. Lavoriamo insieme per conoscere e condividere le nostre esperienze.
È arrivata la Primavera: Raccogliamo i prataioli
Siamo a quasi a metà primavera ed è tempo per la raccolta dei prataioli. Sui prati dei delle nostre colline...
Inizia la raccolta degli asparagi selvatici
Nome scientifico: Asparagus acutifolius- È tempo di raccogliere gli asparagi selvatici, unici per alcune proprietà e valori nutrizionali, molto importanti...
È tempo di funghi. Il marzuolo ci aspetta sui monti
Tra i pochi funghi che nascono a fine inverno, troviamo l’Hygrophorus marzuolus, volgarmente chiamato marzuolo e conosciuto anche con il...
OBBLIGO DI INDICARE IN ETICHETTA L’ORIGINE DEI TARTUFI E DEI FUNGHI
Si aspettava da tempo questa buona notizia da parte dei consumatori per sapere nel momento dell’acquisto la loro provenienza. Ecco...
