OBBLIGO DI INDICARE IN ETICHETTA L’ORIGINE DEI TARTUFI E DEI FUNGHI
Si aspettava da tempo questa buona notizia da parte dei consumatori per sapere nel momento dell’acquisto la loro provenienza. Ecco...
Blog dei Tartufi e Funghi del Molise
Tartufi e Funghi Regione Molise
Si aspettava da tempo questa buona notizia da parte dei consumatori per sapere nel momento dell’acquisto la loro provenienza. Ecco...
Il Tartufo Moscato ( Tuber brumale var. moschatum De Ferry ) predilige i terreni ricchi di humus e in particolare...
Il tartufo uncinato si trova dagli inizi di ottobre, è quindi un tipico fungo autunnale che può essere mangiato dagli...
Il tartufo Bianchetto è meglio conosciuto con il nome Marzuolo perché la sua raccolta inizia dai primi giorni del mese...
Il Tartufo Nero d’Estate conosciuto anche come Scorzone per la sua scorza dura e molto nera cresce in abbondanza in...