Conoscere i funghi in cucina
Il consumo dei funghi risale a date a noi ancora sconosciute, ma dal suo gusto, dai suoi sapori e dai...
Blog dei Tartufi e Funghi del Molise
Tartufi e Funghi Regione Molise
Il consumo dei funghi risale a date a noi ancora sconosciute, ma dal suo gusto, dai suoi sapori e dai...
Piatto per 4 persone Pulire molto attentamente i funghi con un piccolo spazzolino del terriccio intorno al cappello, al gambo...
Il Molise vanta un primato sui tartufi ed è anche molto conosciuto per i suoi funghi, ricchi di genuinità per...
Ovoli buoni ripieni - Amanita Caesarea - Lavare pulire e asciugare delicatamente bene i funghi. Tagliare la parte estrema del......
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Un kg di noce di vitello Un tartufo nero di circa 100g Una cipolla e due...